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Idées cadeaux
Recette des sablés au parmesan
Voici une recette très simple et rapide à faire, idéale pour tous vos apéros : les sablés au parmesan.
Leurs aspects dorés et leurs croustillants plaira à coup sur à vos invités.
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Les ingrédients |
La préparation des sablés au parmesan
Découpez le beurre en tous petits morceaux (pour les plus pressés utilisez du beurre ramolli!)
Dans une jatte, mélangez jusqu'à ce que vous opteniez un aspect homogène la farine, le parmesan râpé et l'oeuf
Avec la pâte formez des petits sablés que vous disposez sur du votre plaque de four.
Pour vous aider ou pour les rendre plus jolis, vous pouvez utiliser un emporte pièce.
Enfournez et laissez cuire 15 minutes à 160°C
Astuces :
Pour plus de saveur, vous pouvez rajouter des olives noires dénoyautées et coupées en morceaux ainsi que de l'origan à votre préparation
Vous pouvez également ajouter deux ou trois pincées de sel pour relever le goût
Pour leur donner une forme parfaite de sablés traditionnels vous pouvez former une sorte de roulé avec votre pâte à sablé que vous enfermerez dans un film transparent. Mettez le au frais une petite heure. Il ne vous reste plus qu'a oter le film et à découper des rondelles de sablés!
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Crédit photo : Muriel Amaury (Wikimedia commons)