Recette - Muffins au saumon fumé et à l'aneth

Découvrez la recette des muffins au saumon fumé et à l'aneth. Une délicieuse recette pour votre apéro ou votre buffet!



recette muffins saumon fumé aneth

Les ingrédients
3 oeufs
150g de farine
5cl d'huile d'olive
10cl de lait
1 sachet de levure
100g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
200g de saumon fumé
Aneth
Sel et poivre



Préparation des muffins saumon fumé / aneth

Mélangez bien et énergiquement la farine, les oeufs,et la levure
Rajoutez l'huile et le lait
Découpez le saumon fumé en petits morceaux
Ajoutez à votre préparation le fromage râpé et les morceaux de saumon fumé
Ajoutez 3 cuillères à café d'aneth ciselé
Beurrez des moules à muffins (sauf s'ils sont en silicone)
Versez votre préparation dans les moules à muffins
Laissez cuire 25 minutes à 180°C

Astuces :
bouton violet Pour la décoration, vous pouvez ajouter des graines de sésame sur le dessus de votre muffin ou une étoile réalisée à partir de saumon fumé (comme sur la photo).







Pour créer une cagnotte commune, pensez par exemple à Leetchi.com


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Crédit photo : whinger (wikimedia commons)